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挂面生产设备的使用朋友都非常关注如何操作才能更好的事项挂面设备的效率的一些注意事项是什么呢?

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挂面生产设备的使用朋友都非常关注如何操作才能更好的事项挂面设备的效率的一些注意事项是什么呢?

发布日期:2018-09-07 作者: 点击:

我国挂面生产设备行业经过数十年的发展,已在众多技术领域取得不菲的成绩,在挂面生产的各组工艺上都有新的突破为我国挂面设备走向国际化大市场铺平了道路。

目前,我国挂面生产设备技术工艺已经基本成熟,不仅能够实现不同加工量的系列化设备,而且无论隧道式干燥还是索道式干燥工艺都已成为广大挂面设备生产企业所掌握的。烘干热源也实现了灵活多样化,目前一般采用烟道气、水蒸气、高温水、热风炉和热风烟道气并联以及电加热、远红外烘干技术。其配套的工艺也随之完善。

首先在面粉中加入一定量的水和添加剂,通过搅拌得到具有一定弹性、塑性、延展性的面团。将该面团通过挂面生产设备主机多道轧辊得到薄厚均匀的面片,再通过一对互相齿合的齿辊切刀,使之成为面条并自动悬挂在面杆上。然后通过隧道式或者索道式烘房脱水至安全水分。Z后切断包装即成为成品挂面。

挂面生产设备的使用朋友都非常关注如何操作才能更好的事项挂面设备的效率,以下针对挂面机设备开机前注意事项,下面为您详细介绍下。

首先检查挂面机有没有异常,面粉中不要混入坚硬的物品,以防导致机器损坏,机器的各润滑部位要保证润滑的充足。

其次挂面机运行前可先空转10分钟左右,听机器有无异响,如有要排除故障后再开机使用,加工时工作人员不可用手送面,以防发生危险,停机后要清洁机器,清除残存的面坯,方便下次使用。定要确保面条长度正中恰好搭在挑杆上。

挂面生产设备开启前要查看各部件是否存在异常,不能有硬物质混入面粉中,免的机器受损,回头面不能直接倒进面斗内。挂面生产设备开始运转时切忌不要把手伸到轧辊、齿轮、链条、切刀这些运动部件内,以防受到机械的伤害。

挂面生产设备开始运转前应该空转大概15分钟,挂面机冬季作业时应把环境温度要保持在10-15度以上。停机后要清洗机器上的残留面,保持各齿轮、滚动轴承的润滑。

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挂面生产设备

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